全自動(dòng)凱氏定氮儀是一種根據凱氏定氮原理自動(dòng)分析試樣中氮含量的精密儀器，通過(guò)消解、蒸餾、滴定等自動(dòng)化流程，準確測定樣品中的氮含量，進(jìn)而計算出蛋白質(zhì)含量。該儀器廣泛應用于食品、飼料、土壤、農業(yè)、醫藥等多個(gè)領(lǐng)域。
 

　　全自動(dòng)凱氏定氮儀主要由以下幾個(gè)部分組成：
 

　　消解裝置：用于對樣品進(jìn)行加熱消解，使有機氨轉化為無(wú)機氮。
 

　　蒸餾裝置：包括蒸餾管和冷凝器，用于將樣品中的氨氮蒸餾出來(lái)并轉移到接收器中。
 

　　滴定裝置：包括滴定管和滴定泵等，用于對接收器中的氨氨進(jìn)行滴定，以測量其含量。
 

　　控制系統：由微處理器控制，實(shí)現整個(gè)分析過(guò)程的自動(dòng)化操作。
 

　　在使用全自動(dòng)凱氏定氮儀時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)以確保測量結果的準確性：
 

　　使用的試劑溶液應用無(wú)氨蒸餾水配制，避免引入雜質(zhì)。
 

　　取樣應具有代表性，并在取樣前將樣品充分混勾。
 

　　在消化過(guò)程中要不時(shí)地轉動(dòng)凱氏燒瓶，以確保樣品充分消化。
 

　　蒸餾時(shí)要保證蒸汽均勻、充足，中間不能停止加熱，以防止發(fā)生倒吸。
 

　　此外，還應注意儀器的日常維護與保養，如及時(shí)清理加熱器上的水垢、清洗蒸餾器及清理酸堿桶中的沉淀物等，以保證儀器的正常運行和延長(cháng)使用壽命。